ホットプレートで簡単お好み焼きの作り方

私もうちの奥さんも、お好み焼きが大好きなのです。
今日は、野菜を大量に買ってきて、お好み焼きを保存食用にたくさん作ることにしました。
先日買ったホットプレートが早速活躍。

材料と作り方

材料
・お好み焼きの粉
・卵
・豚肉
・イカ
・キャベツ
・もやし
・山芋
・てんかす
・チーズ

キャベツを千切りにして、山芋をおろしておく。
材料をボールに入れて、ガーッと混ぜる。
そして、ホットプレートで焼いて行く。

お好み焼きは、手作り餃子と違って、作るのが楽なんです。
餃子は、手で包むのが本当にきつい。時間がかかるし、肩はこる。
その点、お好み焼きは、具材のネタを作った後は、がーっといっぺんに焼くだけ。

作るの簡単です、お好み焼き。
今は妻が妊娠中なので、たくさん作って冷凍保存しておけるのも助かる。

ホットプレートは大きめのがいい

ホットプレートは、先日新調したものを使ったけど、これがなかなか良い。
水曜日の病院の後に買ったものです。
大きめのを買って正解だった。

大きいホットプレートだと、いっぺんにたくさん作るのがとても楽です。
価格の方は・・・ヤマダ電機でセールしてて3000円なり。安い。

妊娠中の奥さんのこともあり、お好み焼きや焼きそばを作るのが、少しでも楽に楽しくなるようにと購入しました。
今度はこのホットプレートで焼きそばをたくさん作る予定である。