日本一美味いもの

さてと・・・とりたてて自慢するほどのグルメ通というわけではありませんが、
わたくしが食したことのあるもので、日本一美味しいもの･･･

それは、淡路島にある某ホルモン焼肉のお店。ス○○○○○○というお店。（○は伏字）
広告など一切出さず、取材拒否らしいので、あまり公には出来ないのが残念です。

関西の友人夫婦に連れて行ってもらったお店で、普通のホルモンとはひと味もふた味も違います。
なんというか・・・焼肉店なのですが、通常の焼肉屋とは、大幅にメニューが異なる。
で、普通の腸っぽいホルモンも一切ない。
ましてや、普通のカルビとかもまったくない。

頬肉や、尾っぽやら、焼きしゃぶやら・・・
なかでも、焼きしゃぶは激ウマだったことを覚えています。

網焼きの上に、薄くスライスしてあるお肉を、ササッと2，3回しゃぶしゃぶとして頂く。
これがめちゃくちゃ美味しいのであります。

あ～～、今年中にもう一回行きたい！
しかしながら、我が街からは、なにせ遠すぎる。
大阪遊びに行けたら、ついでにどうしても行きたい、食べたひ。