私の食事を紹介

現在、私は奥さんと二人暮しをしていまして、食事はほとんど奥さんの手料理を食べています。
栄養バランスを考えて、野菜中心で、カロリーも低めに献立を作ってくれますので、奥さんには本当に感謝しています。

独身時代は、一人暮らしであったこともあり、ほとんど朝、昼、晩、三食とも、外食でした。

朝食：コンビニでパン、おにぎり、缶コーヒー
昼食：喫茶店や飲食店のランチ
夕食：飲食店、居酒屋メニュー

独身時代は、上記のような感じで、栄養バランスが悪く、カロリーもオーバー気味でした。

結婚したら、奥さんの料理が美味しいので太る、と言われますけど、私の場合、結婚後のほうが体重は減ってきています。

現在の私の朝食、昼食、夕食がどんなものか、ちょっと紹介してみますね。

朝食：ご飯とお味噌汁、または、パンとサラダ・果物
昼食：ご飯とおかず、お味噌汁
夕食：ご飯とおかず、お味噌汁、サラダ

昼食、夕食のおかずには、普通にお肉やお魚、卵など、動物性たんぱく質の料理をメインとして、食べています。
あと、食後にコーヒー（ミルク入り・砂糖なし）を、ほぼ欠かさず飲みます。
コーヒーは、健康を考えてというより、単純に私の大好物だからです。
朝は、目を覚ます作用もありますし。

気をつけている点は、同時に、とにかく野菜をたくさん食べるようにしていることです。
私たちの食事で野菜を摂る源になるのは、お味噌汁とサラダが多いです。

私の奥さんが作るお味噌汁は、とにかく具沢山です。
大根、ニンジン、たまねぎ、かぼちゃ、わかめ、しめじ、ジャガイモ、お豆腐、などが豊富に入っています。

サラダは、生野菜では、レタス、キャベツ、トマト、水菜、などを主に食べます。
温野菜では、ニンジン、アスパラガス、ブロッコリー、ほうれん草、かぼちゃなどを食べます。
ドレッシングは、ノンオイルのものを使うように心がけています。

野菜中心の食生活は、体に良いことばかりだと思います。